2013.11.06

気がつけばもう11月

先日買ったばかりのホットカーペットカバーの上でゴロゴロしながら

晩御飯の献立を考えてみるも

・・・鍋しか浮かばない・・・

でも4日前も鍋だった

ここんとこ週１で鍋な感じ・・

土鍋をいちいちしまうのが面倒で

ガスレンジの近くに置いているからなのか

思いつくのが鍋・・

ちなみにワタシの好きな鍋はというと・・・

大根鍋！！

塩麹で味付けした出汁に

冷蔵庫にあるもんをいれて（肉とか、野菜とか）

仕上げに

ピーラーでムキムキした大根をどさっと投入！！

剥くのも、ささがきみたいじゃなくって

大根をそのまま上から下まで、ジャ～～～っと向く

まるできしめんが入っているような風貌

１分か２分？待って蓋をあける

火が通りきってない、ちょっとシャリシャリしたまんまで

食べるのが、いいの！

サラダ鍋？？みたいな。

結構ボリュームも出るから

お腹も満腹だよん

〆は稲庭うどんで！

これで完璧！！