２０１８．６．２０

新入荷のギンガムチェックのブラウスは

襟がステキ！

襟あきが少ない方が好きな方には、とってもいいです♪

首元のレースもデザインになってて、アクセサリー要らずです💛

＊　　＊　　＊

スタッフKちゃんのご実家から青梅頂きました！！

大量に頂いたので

お客様にもおすそ分け

そしたら

こんな感じに美味しそうに変身して

届けてくださいました~♡

M子さん、ありがとうございます～～～💛

何度があく抜きをして、

コトコト砂糖で煮たそうです

梅がいい感じになっててとっても美味しかったです！

ご馳走様でした！！

そして我が家でも・・・

梅仕事！！竹串で、ヘタ取り中

ワタシはチマチマした仕事が苦手なので

梅仕事はその１（長女　17歳）の担当です

アクをとることも、コトコト煮込むことも

苦手なので、もっぱら

「梅シロップ」にしてしまいます

洗ってヘタを取ったら

一晩、冷凍庫で凍らせます

凍らせると、細胞が破壊されて、エキスが出やすいんだって！

そして、同量の氷砂糖と交互にガラス瓶へいれて・・

3週間待つだけ

3日に一回はゆすりながら、おいしくなあれの魔法をかけます

これは１週間前に漬けている梅💛

だいぶ砂糖が溶けてきた！！

7月にはいったら、美味しくソーダ割でいただきます！

楽しみ💛